martes, 30 de abril de 2019
S3, A2. Planeando mi campaña publicitaria
¿En qué consiste el
modelo educativo de la Universidad Abierta y a Distancia de México?
El modelo educativo de la Universidad Abierta y a Distancia
de México busca satisfacer la demanda de educación superior de la sociedad
mexicana mediante un plan de estudios flexible. En el centro del modelo se
encuentra el estudiante, pues es la persona que busca y administra el propio
proceso de aprendizaje. Alrededor del estudiante se encuentran los elementos de
apoyo: desde la labor docente hasta las herramientas tecnológicas que, entre
todos, constituyen el ambiente de aprendizaje. El alumno interactúa con todos
los agentes y elementos internos y externos del proceso de aprendizaje, por lo
que todos ellos se sitúan alrededor, simbolizando la dinámica entre los
componentes.
El modelo se vincula con el contexto social desde su enfoque
basado en competencias y la aplicación de los conocimientos y habilidades
proyectada para las estancias y estadías de los estudiantes en el sector
laboral, como parte de su formación profesional.
Principales
características del modelo educativo
Centrado en el
estudiante: Coloca al estudiante como el centro del quehacer educativo, al
concebirlo como el actor principal del mismo.
Flexible: El
estudiante organiza y decide su ritmo de estudio; además que tienen la libertad
de elegir el grado académico que quiera alcanzar o el que más se acomode a sus
necesidades personales.
Inclusivo: Ha
sido diseñado para atender a personas con algún tipo de discapacidad motriz,
auditiva y visual, atiende a jóvenes recién egresados del nivel medio superior
y a personas que llevan mucho tiempo fuera del ámbito escolar.
Utiliza tecnología de
vanguardia: El programa ha sido dotado de infraestructura tecnológica con
equipo de vanguardia, con la finalidad de crear las condiciones que optimicen
todos los procesos educativos, académicos y administrativos.
Accesible: Los
estudiantes pueden realizar sus actividades desde cualquier lugar y en
cualquier momento.
Interactivo: La
interactividad del modelo está garantizada, no sólo por la posibilidad de que
el estudiante interactúe con el Docente en línea, sino también por la
incorporación del aprendizaje colaborativo con miras a promover la formación de
redes de conocimiento entre los mismos estudiantes.
Licenciatura en
Nutrición Aplicada
Objetivo del programa
educativo
Formar profesionales competentes, íntegros y responsables
con base en los fundamentos de las ciencias de nutrición, mostrando capacidad
para intervenir en la alimentación de un individuo o grupos de personas de
acuerdo a los campos en que podrá desempeñarse: clínico, poblacional, servicios
de alimentos o ciencias de los alimentos, con un enfoque integrador para las
intervenciones nutricionales en un contexto de atención a la salud.
Requerimientos de los
sectores público, privado y social
·
Diseño de planes alimentarios en condiciones de
salud o enfermedad en las diferentes etapas de la vida.
·
Diagnóstico en alimentación y nutrición a través
de la evaluación nutrimental.
·
Proponer y ejecutar alternativas para el uso y
consumo de alimentos que contribuyan al incremento de la biodisponibilidad y
accesibilidad alimentaria de las poblaciones.
·
Manejo de métodos de investigación en nutrición
y TIC para potenciar la innovación alimentaria.
Áreas funcionales de
la organización donde se desarrollará el egresado
·
Promoción y prevención de la salud a través de
la orientación alimentaria.
·
Diagnóstico, planificación alimentaria e
investigación epidemiológica.
·
Difusión de la nutriología.
·
Sectores públicos y privados de servicios
profesionales, científicos y técnicos, educativos, de comercio, de salud y
asistencia social, así como de preparación de alimentos y bebidas.
Requisitos de ingreso
Para ingresar a los estudios superiores a nivel licenciatura
se requiere:
1.
Acreditar el haber aprobado en su totalidad el
plan de estudios del tipo medio superior en una institución del Sistema
Educativo Nacional o equivalente.
2.
Cubrir los requisitos establecidos en la
convocatoria correspondiente.
Perfil de ingreso
Para un óptimo desempeño en la modalidad abierta y a
distancia es deseable que el aspirante posea:
·
Capacidad de adaptación al auto-aprendizaje.
·
Interés en, e iniciativa para, la investigación.
·
Habilidad para la comunicación efectiva y el
trabajo colaborativo.
·
Organización y alto sentido de compromiso.
Otras características necesarias para cursar el programa de
Licenciatura en Nutrición Aplicada son:
·
Interés por las ciencias de la salud.
·
Conocimiento a nivel medio superior de ciencias
biológicas y/o de la salud.
·
Pensamiento lógico, analítico, crítico y
reflexivo.
·
Tiempo para adentrarse en un sistema educativo a
distancia con prácticas.
Perfil de egreso
El Licenciado en Nutrición Aplicada será un profesional
competente capaz de:
·
Conocer, interpretar y analizar los problemas
alimentarios y nutricionales considerando su multicausalidad, con una visión
integradora desde lo biológico, social y cultural.
·
Detectar las necesidades y problemas
nutricionales de los individuos, a través de la evaluación del estado nutricional
en salud o enfermedad.
·
Brindar atención nutriológica con base en la
valoración y diagnóstico oportuno considerando las características particulares
de los pacientes.
·
Diseñar e implementar planes de alimentación,
considerando las normas respecto a la promoción y educación nutricional
vigentes, así como el contexto socioeconómico y cultural.
·
Realizar trabajo multidisciplinario para el
desarrollo e implementación de programas sobre educación y orientación
nutricional enfocados a mejorar el estado de salud de la población.
·
Proponer y gestionar políticas públicas, planes
y programas que respondan a la situación alimentaria y nutricional del
individuo y la población.
·
Aplicar las herramientas básicas de
investigación en los diferentes campos de desempeño profesional.
·
Plantear estrategias de seguimiento nutricional
tanto de individuos como de grupos, a fin de impactar positivamente sobre la
resolución de alteraciones nutricionales, y promover el autocuidado del estado
de nutrición y de salud.
·
Contar con una sólida formación integral,
humanista, científica y técnica, que responda a las necesidades alimentarias de
la sociedad a fin de incidir positivamente sobre su estado de salud, calidad de
vida y desarrollo.
Requisitos de
titulación
1.
Haber cubierto el 100% de créditos previstos en
el plan de estudios vigente al momento de la solicitud correspondiente.
2.
Cumplir con los lineamientos normativos
previstos para la titulación.
Liberación del
servicio social
El servicio social se acreditará con los proyectos
terminales o equivalente.
Asignaturas que se
cursarán en la carrera:
·
Fundamentos de investigación
·
Estadística básica
·
Desarrollo humano
·
Contexto socioeconómico de México
·
Sistemas y salud
·
Química
·
Administración en salud
·
Salud pública y epidemiología
·
Ética y salud
·
Anatomía y fisiología I
·
Bioquímica de la nutrición
·
Comunicación efectiva en salud
·
Introducción a la nutrición y dietética
·
Anatomía y fisiología II
·
Bioquímica metabólica
·
Bromatología y técnicas culinarias
·
Servicios de alimentos
·
Educación y didáctica para la alimentación I
·
Cálculo dietético del individuo sano
·
Higiene y calidad alimentaria
·
Farmacología en nutrición
·
Evaluación del estado nutricional I
·
Microbiología y toxicología de alimentos
·
Dietoterapia
·
Estancia I y II
·
Nutrición e inmunidad
·
Nutrición en el ciclo de la vida I
·
Educación y didáctica para la alimentación II
·
Evaluación del estado nutricional II
·
Nutrición clínica I, II y III
·
Fisiopatología aplicada I, II y III
·
Nutrición en el ciclo de la vida II
·
Legislación y políticas públicas en nutrición
·
Tecnología y conservación de alimentos
·
Estadía I y II
·
Inglés básico en nutrición
·
Inglés técnico especializado en nutrición
·
Traducción de textos
·
Investigación en nutrición I y II
·
Nutrición y deporte
·
Bioestadística
·
Soporte nutricional
·
Psicología de la nutrición
Dos asignaturas
electivas:
·
Sistemas de producción de alimentos
·
Sistemas de información sanitaria
·
Nutrigenética y nutrigenómica
·
Marketing en nutrición
·
Habilidades docentes
·
Biotecnología alimentaria
·
Vigilancia y seguridad alimentaria
·
Nutrición y ejercicio físico en la enfermedad
·
Habilidades de liderazgo
·
Redacción de artículos científicos
lunes, 29 de abril de 2019
martes, 23 de abril de 2019
S2, A2. Retos de ser un estudiante en línea
Tal vez haya una idea generalizada de que la educación en
línea tiene una serie de limitaciones e incluso pudiera ser de menor calidad académica
que un sistema escolarizado presencial. Probablemente antes del surgimiento de nuevas
tecnologías de comunicación, en los inicios de la educación a distancia, si hubiera
toda una serie de obstáculos, principalmente de índole tecnológico, que
limitaban el aprovechamiento de este tipo de enseñanza.
Me parece que, en la actualidad, a la par de los enormes
avances tecnológicos en materia de comunicación, de una manera muy afortunada,
se han desarrollado los principios pedagógicos clave para aprovechar justo
estos avances tecnológicos, que además atienden de manera eficaz una creciente
demanda de educación a un gran sector de la población que por diferentes circunstancias
no pueden acudir a un espacio físico en horarios específicos para recibir esta
enseñanza.
Ahora bien, si aspiramos a ser estudiantes de un sistema en
línea, es fundamental que hagamos una profunda reflexión sobre el cambio de
esquema de aprendizaje que esto implica, sobre todo en comparación a lo que la gran
mayoría, en la cual me incluyo, estamos habituados.
Partiendo de esta reflexión y de la información que hemos
revisado hasta el momento en esta etapa de familiarización con el sistema de
enseñanza en línea, me doy cuenta de que, al menos en mi caso, el mayor reto
implicará todo un cambio de estructura de aprendizaje, en donde es
indispensable desarrollar o mejorar habilidades de comunicación,
colaboración, autogestión, organización y planeación.
Sin duda el ser estudiante en línea implica un gran reto,
pero sobre todo una enorme responsabilidad y compromiso con nosotros mismos y
nuestro proyecto de vida.
Comparto las imágenes con el texto subrayado y con comentarios:
sábado, 20 de abril de 2019
viernes, 19 de abril de 2019
Suscribirse a:
Entradas (Atom)